本日は、仕事で福島県へ。
なかなか行くことのない東北エリアの取材となりました。
で、取材先のあるいわき市で、地元の方にお勧めグルメを尋ねてみると、
カツオという意外な答えが。
なんでも、海に面したいわき市は、おいしい海産物の宝庫。
なかでも、カツオやサンマは、たたきなどにしなくても、臭みがなく、刺身でいけちゃうんだとか。
食べてみたいな〜と思いながら、
日帰り取材のため、今はもう帰りの電車の中。
ぜひ今度は、東北の海の幸を堪能したいものです。
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