底抜けの明るさ。

どうも、名古屋のフリーライターの平井です。

昨日は、名古屋市内で
グルメ関係の取材のお仕事でした。

最近は、一般企業や高校・大学など
けっこうお堅い系の仕事が多く、
街の飲食店さんの取材は
かなり少なくなっているわけですが、
繁盛店のご主人たちとお話しするのは、
やっぱり楽しなぁ〜とつくづく思います。

昨日は、とあるうどん屋さんにお邪魔しました。
もちろん、取材した料理も良かったわけですが、
なにより、ご主人と奥さんのお人柄がサイコー！
もう、しゃべり始めたら止まらなくて(笑)
インタビューさせてもらう側としては、
とっても楽なお仕事でした！

いつも思うことですが、
どれだけ絶品の料理を用意しても、
結局のところ、お店を左右するのは、
「人」なんじゃないかな、と。
改めてそう感じさせてくれた素敵な一軒でした。

こういうステキな出会いこそ、
僕がライターを続ける原動力です。

･･･実はかなりの人見知りでして、
一期一会で終わることが大半なのですが。