自然農法？

最近、更新が遅れ気味ですね〜。まあ、その分仕事が忙しいわけですから、ありがたい話ではあるんですけどね。。。

と、この土日は、相方の出産準備もかねて、一宮事務所(実家)へと久々に足を運びました。

そこに広がっていたのは、、、なんと無残な農園の姿！！！


草、草、草、草、草、草、草、野菜、草、草、草……。


ビジュアルがないので文字で表現してみましたが、まあ、こんな感じです。

「雑草魂」とはよく言ったもので、本当に奴らの生命力には感心させられます。

ところで、最近、取材で「自然農法」というフレーズを何度か耳にする機会がありました。

なんでも、野菜本来の生命力を引き出すため、農薬はもちろんのこと、堆肥や肥料、水までもやらないで野菜を育てる農法だそうです。

これによって、野菜の甘みやナチュラルな旨みを感じられる作物が育つんだとか。

まさに、ずぼらな代表が運営する「ひらっちファーム」のスタイルにぴったり！！！

でも、「野菜から種を自家採取し続けて、荒れ果てた場所でも育つような強い野菜にしていったり…。結構いろいろと大変らしいですよ」とは、取材先の店のオーナーの談。

…ただのすぼらでは、自然農法は無理なのですね。。。どうりで野菜が育たないわけです。

というわけで、今日も雑草たちと格闘するのでした。